.Có phải bạn đang tìm mua mực khô tại Bình Tân, Tân Phú?
Hiện nay, mực khô được bày bán ở rất nhiều ở các sạp hàng hải sản khô ở các chợ nhỏ hoặc các quán ăn, nhà hàng hải sản trong khu vực quận Bình Tân, quận Tân Phú. Tuy nhiên, mực khô có rất nhiều loại, mỗi chỗ lại bán mỗi giá khác nhau. Nên nếu bạn không quen mua có thể bạn sẽ bị mua lầm.
Trước tiên, bạn cần tìm hiểu một chút về cách lựa chọn mực khô cho đúng giá trước khi tìm chỗ mua phù hợp nhé.
Mục lục
Cách mua được mực khô ngon tại Bình Tân, Tân Phú
Mực khô chuẩn ngon phải có thịt dày và có vị ngọt lịm tự nhiên. Khi nướng chín ăn rất thơm, dai dai càng nhai càng ngọt.
Mực khô đạt chuẩn về chất lượng phải được phơi lúc còn tươi, thân hình đang rắn chắc, hài hòa nên sẽ có các đặc điểm sau:
– Không quan trọng mực phải to nhưng thân mực phải thẳng và mình dày, bụng mực sẽ có màu trắng, lưng có màu hồng nhạt tự nhiên.
– Bên trong và ngoài khô ráo đặc biệt là chỗ khoang tiếp xúc giữa đầu và thân mực. Không lưu lại mùi tanh trên tay khi chạm vào.
– Phần đầu mực phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.
– Mực ngon là khi nướng lên, xé nhỏ ra thịt bên màu hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn, càng nhai càng ngọt.
Xem thêm: Cách chọn mua mực khô ngon, đúng giá
Mua mực khô ở đâu ngon ở Bình Tân, Tân Phú?
Nếu bạn muốn mua mực khô với số lượng lớn. Hoặc ngoài mực ra bạn còn muốn mua thêm các hải sản khô khác như tôm khô, lạp xưởng, khô ruốc, khô cá tra, khô cá lưỡi trâu thì chợ thủy sản khô Bình Điền là lựa chọn hợp lý nhất dành cho bạn.
Chợ Bình Điền tọa lạc tại đường Quản Trọng Linh, P7, Quận 8. Đây là chợ đầu mối thủy hải sản lớn nhất tại TP.HCM.
Mua mực khô tại chợ đầu mối Bình Điền
Nơi đây tất bật cảnh mua bán từ sáng sớm đến chiều tối. Từ Bình Tân/ Tân Phú qua đây chỉ từ 10 – 15 phút. Các sản phẩm rất hợp vệ sinh và nguồn gốc thu mua được ban quản lý chợ quản lý chặt. Giá khô ở đây rẻ nhất thành phố, toàn là các đại lý lớn phân phối nên cũng yên tâm về chất lượng.
Hầu hết các tiểu thương ở chợ lẻ đều đổ về chợ khô này để mua hàng về bán vì chợ này được lập ra với mục đích bán sỉ.
Nhưng bạn mua lẻ vẫn được nha. Thời gian thích hợp để đi mua lẻ là khoảng 8, 9h tối hoặc sau 3h sáng. Lúc này chợ bắt đầu đỡ đông, khách buôn thường đã mua xong nên bạn có thể hỏi mua lẻ các sản phẩm tại đây. Ngoài ra, khu vực bên ngoài chợ thường là các cửa hàng phục vụ cho khách lẻ.
Hàng trăm chủng loại khô được bán tại 120 gian hàng trong khu nhà lồng K là nơi bán khô nước mặn, ngọt lớn nhất TPHCM.
Hàng hóa ở đây đều được niêm yết giá rõ ràng, hầu như không có chuyện nói thách hay cân thiếu ở chợ này. Các các loại khô ở đây hầu hết là hàng mới, được vận chuyển bằng xe tải lên mỗi ngày.
Tiểu thương rất vui vẻ, hòa đồng. Khách đến chợ khá thoải mái xem, mua hàng. Các gian hàng niêm yết giá rõ và không chặt chém khách.
Tất cả đều có giá rẻ hơn thị trường từ 20 – 30%. Như mực khô giá từ 640.000 – 1.100.000 đồng tùy loại size. Tôm khô giá từ 400.000-1,5 triệu đồng/kg. Lạp xưởng có giá 55.000-185.000 đồng/kg…
Mua mực khô tại các cửa hàng uy tín tại Bình Tân, Tân Phú
Nếu bạn không có thời gian nhiều thời gian để đi chọn mua mực, thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm mực khô của Đặc Sản Vũng Tàu Ngon tại đây.
Mực khô của chúng tôi là mực khô Vũng Tàu có thân ngắn, hình dáng cân đối, thịt dày và ngọt. Chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nhà luôn nhé:
- Mực được phơi đúng đủ số ngày nắng.
- Mực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ được phơi trực tiếp trên thuyền. Vì vậy không có các loại côn trùng, không ẩm mốc.
- Mực khô giữ được vị dai và ngọt tự nhiên, không bị khô cứng, nhiễu nước nhờ được đóng túi hút chân không, bảo quản lạnh.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm ở một số cửa hàng có bán mực khô tại Bình Tân, Tân Phú như bên dưới nhé:
1.Cửa hàng hải sản An Lạc
Địa chỉ: 530 Kinh Dương Vương, An Lạc, Bình Tân.
2. Hải sản Hương Biển
Địa chỉ: 67A Gò Xoài, Bình Hưng Hoà A, Bình Tân.
3. Hải sản Kỳ Hà
Địa chỉ: 46 Đường số 13, Bình Hưng Hoà, Bình Tân.
4. Nhà hàng Kim Lộc Phát
Địa chỉ: 134 Đường số 7, Bình Trị Đông B, Bình Tân.
5. Hải Sản Hà Khô
Địa chỉ: 219/17 Đường Số 5, P
6. Hải sản khô 149 Tân Kỳ Tân Quý
Địa chỉ: 149 Tân Kỳ Tân Quý, Tân Sơn Nhì, Tân Phú.
7. Mực khô Bà Lệ
Địa chỉ: 51/1BIS Lê Trọng Tấn, Tây Thạnh, Tân Phú.
8. Hải sản khô Befoco
Địa chỉ: 249 Thoại Ngọc Hầu, Phú Thạnh, Tân Phú.
